quinta-feira, 6 de março de 2008

ASSADO DE TRIGUILHO COM PALMITO

ASSADO DE TRIGUILHO COM PALMITO

INGREDIENTES

2-Xícaras de triguilho espremido.
1-Lata pequena de palmito.
1/2-Tablete de margarina.
Azeitonas picadas.
1-Cebola picada.
2-Dentes de alho.
3-Tomates picados.
3-Colheres de sopa de queijo ralado.
3-Colheres de farinha de rosca.
2-Ovos separados.
2-Colheres de sopa de molho japonês.
Sal a gosto.

Refogue a cebola e o alho na margarina.
Junte os demais ingredientes e, por último, às claras em neve.
Asse em forma untada, e ponha por cima margarina derretida ao queijo ralado.

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